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2002年6月 21種類のミネラル含有を 確認しギネスに認定 | 2000年7月 沖縄サミット首里晩餐会の 料理にぬちまーす使用 | 2007年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 | 沖縄県推奨 優良県産品 | 2003年10月 常温瞬間空中結晶製塩法 中小企業庁長官奨励受賞 |
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! 「ぬちまーす」の贈り物はどうして喜ばれるの? ![]() 「ぬちまーす」は、一般的な食塩よりも、塩分が27%も低く、更に余分な塩分を体外へ排出するカリウム等のミネラルを21種類含む健康塩なのです。 お世話になっている上司や親戚の方へ、健康を気にしている方へ、また健康を気にしてほしい大切な方へ、いつもと違う贈り物がしたい方には、「ぬちまーす」のお中元セットをおすすめいたします!! 健康にいいものこそ、もらって喜ばれます!!※お届けの際には「ぬちまーす」の特徴や使い方の説明書も添えてお届けいたします。 ご利用いただいたお客様の声を紹介します ・友人に沖縄にいい塩があると紹介をされて購入しました。使ってみたら本当に「いい塩」でした(^^) 私はミネラルドリンクにしたり、お料理に使ったりしてますが、今までは朝に弱く、なかなか起きられなかったんですが、ぬちまーすを使うようになり、朝がすんなりと起きれるようになりました!! お米に入れて炊飯するとすっごーく美味しくなるので、主人も子供も喜んでいます(^^) こんなに凄い塩なら!と思い、「ぬちまーす」のご贈答を利用させていただきましたが、みんなからの反響もとても良かったです(^^) 是非、また利用させていただきます。よろしくお願いします。 ※他にもたくさんのお便りをいただいております。 |
ぬちマースとは? |
| 原料(海水を厳選しています) 「ぬちまーす」の原料となる海水は沖縄県本島の中部、勝連半島から海中道路を渡った先の宮城島の太平洋側から汲みあげています。 この宮城島は沿岸漁業と農業の島で、近隣の離島の中でも最も標高があり(約120m)、天然の湧き水も多く、さとうきび、い草、紅芋等が栽培されています。 昔ながらの赤瓦屋根や珊瑚の石垣の集落があり、青い海をバックに素朴で美しい自然が今も残っています。 また宮城島は沖縄本島からもっとも突き出ている上に直接外海に面しています。工業廃水や生活汚水の影響が非常に少なく、海流と潮の干満により常にきれいな海水が送り込まれてくる、恵まれた島です。「ぬちまーす」では沖縄のきれいな海水の中でも、さらに厳選した宮城島の太平洋側の海水にこだわりました。 「ぬちまーす」には、輸入した岩塩や天日塩、固結防止剤等の添加物、ミネラル溶出石等は一切使用しておりません。宮城島の海水100%で製造しています。 | ![]() |
| ”作り方が違います!” 世界9カ国で特許を取得した世界初の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」 |
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海水を霧状に噴霧し、温風を当てる事で水分だけを蒸発させ、ミネラル成分は全て瞬間結晶する特許製法により貴重な極微量ミネラルを含ませる事ができました。海水中に含まれる全てのミネラルを結晶化する事が出来ます。 |
| ↓全てのミネラルは落下・堆積し、海のままのお塩が出来ます |
| 従来の製法では、海水中に多く溶けている塩分は早く結晶になりますが、微量・極微量ミネラルは量が少なく、最後まで海水に溶け残っており結晶化する事ができません。このミネラル群は脱水され塩には含まれません。その為、塩の純度が高く、ミネラルの乏しい自然塩となってしまうのです。 | ![]() |
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成分が違います これまで脱水されてしまっていた微量・極微量ミネラルも、全て結晶化する事ができます。海水そのままのバランスですので、塩分が73%と、食塩※と比べて25%以上低くなっています。その為、塩味がやわらかく、豊富に含まれるミネラル成分の甘味、酸味、苦味のバランスが素材の旨みを引き出し、毎日の食事で不足しがちなミネラルを美味しく手軽に補給できます。 ※五訂日本食品標準成分表より |
「ぬちまーす」の上手な使い方 ![]() ミネラルドリンクとして・ 500mlの水に3g(小さじ2/3程度)の「ぬちまーす」を溶かして飲むと手軽に天然のミネラルを摂る事ができます。ミネラルがミクロやナノより、細かい原子のまま含まれているので、体に吸収されやすく、スポーツで失われた塩分とミネラルを素早く補給し、疲労を速やかに回復します。塩辛さがなく、飲みやすいですが、レモン果汁などを加えるとさらに飲みやすくなります。 調味料として・ これまでの食塩の代わりに「ぬちまーす」をお使いください。豊富なミネラルが料理に深い味わいを与え美味しくなります。 ・ 炊飯時に米3合に対し、小さじ1杯を入れて炊くと、ふっくらとつややかに美味しく炊き上がります。 ・ りんごやブレープフルーツなどの果実に少し振りかけると甘みが増します。 ・ サラダやトマトにそのまま振りかけてください。 外食時の振りかけとして・ 外食時にミネラルを加えるという感覚で料理にかけると美味しさもアップし、現代人の食生活に不足しているミネラルを手軽に摂れます。さらに、カリウムなどのミネラルが外食時の余分な塩分を排出するので、追加塩ですが減塩に導きます。 ・ 天ぷらや焼肉にも付け塩としていただくと、素材の美味しさが楽しめます。 ![]() マッサージ塩として・ 歯を磨いた後、歯ブラシや指に付け、歯と歯茎をマッサージします。 ・ 洗顔後、手のひらに小さじ1杯の「ぬちまーす」を極少量の水で溶き、濡れた顔にパックするようにします。 ・ 入浴時に全身を洗顔後、手のひらに適量を取り、少量の水でクリーム状にしてから、全身をマッサージします。 |






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「ぬちまーす」は、一般的な食塩よりも、塩分が27%も低く、更に余分な塩分を体外へ排出するカリウム等のミネラルを21種類含む健康塩なのです。



ミネラルドリンクとして